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Historia de una vocación y una carrera de éxitos en el ambiente luminoso de su despacho de París. ¿Por qué eligió el nombre “Oenobiol”?
Oenobiol viene del griego, oenos, vino. Desde hace mucho tiempo, sabemos que las pepitas de uva contienen polifenoles con virtudes antioxidantes. Además, en la antigüedad, el vino era la primera medicina, se servía caliente mezclándolo con especias o hierbas curativas. ¿Antes de crear Oenobiol, usted era médico. Dónde cursó sus estudios?
Empecé en África, en Senegal, donde pasé mi infancia. De hecho, mi padre era médico allí. Esta infancia en África fue determinante. Aprendí a desarrollar el gusto por las cosas sencillas, a relacionarme con los elementos naturales. La importancia, cada vez mayor, que va adquiriendo la tecnología nos esconde estas evidencias. ¿Es determinante una buena alimentación para la salud y la belleza?
Una nutrición óptima actúa a la vez en la salud y la belleza. En este enfoque global se basa precisamente la filosofía de Oenobiol. Los complementos de belleza responden a necesidades nutricionales bien identificadas tanto en los hombres como en las mujeres. Hay un determinado número de micronutrientes muy poco presentes en nuestra alimentación occidental, entre los cuales, citaría los ácidos grasos poliinsaturados, los carotenoides, los polifenoles vegetales y algunas vitaminas y minerales.
Sí, más allá de nuestros productos, ofrecemos información y un verdadero modo de vida en el que la nutrición desempeña una función esencial. Porque cada uno tiene la posibilidad hoy en día de implicarse más en las elecciones nutricionales que le aportarán un mayor bienestar. |