¡Cuidado con el abuso de azúcar!

Y es que cabe distinguir los azúcares complejos - aportados por los alimentos feculentos y los cereales - que no consumimos en suficiente cantidad, y los azúcares simples que, ingeridos en exceso, pueden ser perjudiciales para nuestra salud.

Por ello, es importante consumir más glúcidos complejos (pan, alimentos feculentos, cereales, patatas…) y reducir el aporte diario de estos azúcares añadidos, sin por ello replantearse el aporte nutricional recomendado de glúcidos totales, que debe estar comprendido entre el 50% y el 55%.

Recordemos que los niños y adolescentes de hoy en día consumen en demasiada cantidad sodas y dulces, lo que puede llevarles a desarrollar en la edad adulta diabetes, dislipidemias o problemas cardiacos.

Así pues, vigilemos nuestro consumo de azúcar. El medio más sencillo sigue siendo el de consultar la lista de ingredientes presente en los envases de los alimentos.