Las principales fuentes de proteínas ricas en aminoácidos sulfúricos

El azufre participa en la conformación de las proteínas y, sobre todo, de la queratina, constituyente principal de nuestro cabello. Por tanto, para un cabello sano, es fundamental consumir alimentos ricos en azufre.

Dichos alimentos son:

• Los mariscos,
• Las crucíferas,
• Las leguminosas,
• La carne,
• La leche,
• Los huevos (sobre todo la yema).